行程重點：
1．海上絲路，認上獨有的泉州海岸文化，習俗
2．宗教匯聚，說得出的重要宗教都在泉州出沒過
3．人物追蹤，鄭和、鄭成功、戚繼光的故事
4．高鐵／飛機來回，物超所值
5．民生體驗，木偶戲、閩南滷菜、小海鮮、惠安女文化
6．自由配搭，可加廈門、福州、金門
第1天
香港 ✈️ 泉州
泉州（蔡氏居民建築群、老君岩）
蔡氏古民居建築群作為清代古建築，與永定土樓並稱為福建的兩朵民居奇葩。不僅集中表現了閩南成熟的雕塑藝術，而且反映了受印度教、伊斯蘭教及南洋文化和西方建築藝術的影響，被譽為一座地地道道的清朝閩南建築博物館。
老君岩的老子造像曾是中國現存最大，雕技最絕年代最久的道教石雕造像，是中國道教石刻中獨一無二的藝術瑰寶。它的健在，足以證實譽稱“世界宗教博物館”的泉州古城，在宋代的道教文化是十分發達興盛的。
第2天
泉州（開元寺、泉州海外交通史博物館、清淨寺、靈山聖墓、天后宮）
開元寺：泉州是中西交流的海港商埠，南宋成為全國最大的貿易港口。泉州宗教呈現百花齊放之勢。其中，泉州記載的四百多座佛教廟宇中，以建於唐代的開元寺規模最大，影響也最深遠。寺內有印度教的足跡。
古代航海交通歷史的博物館，它以中世紀泉州港的歷史為軸心，以大量珍貴文物藏品，展示了中華民族的航海交通歷程以及世界不同文明在此相互交融的歷史情景。
清淨寺是中國四大清真古寺之一，始建於北宋。隨著海上絲綢之路最重要的締造者和參與者阿拉伯穆斯林大量在泉州經商定居，故泉州也被公認是伊斯蘭教最早從海上東傳中國的發祥地。
第3天
泉州（洛陽橋、祟武古城、九日山、🎼木偶南音）
洛陽橋：始建於1053年，是古代漢族橋樑建築的傑作，為了使橋墩更為牢固，巧妙地利用繁殖“礪房”的方法，來加固橋樑。這種方法古今中外，絕無僅有。
崇武古城是為抵禦倭寇所建，是中國現存最完整的石砌古城，也是中國海防史上一個比較完整的史跡。同時這裡還是鄭成功大軍揮師東渡，收復臺灣的據點。
南音和提線木偶，是泉州非物質文化遺產的代表。魏晉之際“衣冠南渡”，中原的清商古樂即已傳入泉州，逐漸形成古韻動人的“泉腔”。而提線木偶源於漢，興于唐，盛于宋的傀儡戲。當下已成為閩南人逢吉慶盛事不可或缺的“嘉禮戲”。
第4天
泉州（晉江市博物館、草庵摩尼教寺、陳埭丁氏祠堂）
泉州 ✈️ 香港
晉江的歷史頗具傳奇，從泉南首邑逐漸成為海上絲路貿易的海疆重鎮。進而有了海濱鄒魯、宗教聖境之譽。多重的特色文物共同在這裡為我們展現了晉江的發展及成就。鎮館之寶為明教碗。
草庵，中國僅存完整的摩尼教遺址，泉州的摩尼教活動於元代是比較公開性的，說明泉州的明教是以佛為崇拜而盛行的。是研究世界宗教史及中外交通史之重要實物依據。
丁氏祠堂是座回族建築，是阿拉伯穆斯林入籍中華傳衍的後裔，至今已750年。建築裝飾藝術則揉合了回漢風格，是福建省內規模最大，保存最完整的回族祠堂。