• Jerry Yeung

華人之鄉.檳城(下)

#文化故事 #東南亞 #馬來西亞 #檳城


檳城除了美麗海岸線和別墅外,文化旅遊也是不錯的考慮,大條小巷、甚至餐廳也是檳城歷史博物館的一部分。


喬治市(George Town)是檳城的首府,大街小巷除了早年活化壁畫外,街上不難發現華人商館,有地位區分(如潮州、福建),也有以家族擁有(如伍氏、邱氏、楊氏等)

壁畫是檳城必去打卡,佈滿舊城區,去龍山邱公司附近就可輕易捕獲,有「檳城魔鏡世界」之稱。


張弼士故居,又稱「藍屋」,華富商張弼士經營包括米、葡萄酒等,是19-20世紀錄馬來西亞首屈一指的華僑。

到藍屋,記得要訂位品嘗他的午餐,環境好,又美味。




















中、馬、西式的創新料理


龍山堂邱公司:大型會館,雕琢的裝潢為了突顯社會地位。邱公司是馬來西亞最大型的華人會館,包括邱氏宗祠,他們早期從事海上貿易買辦(中介人),後來更投資馬來亞農場開發。


孫中山博物館,東南亞興中會總部。


E&O酒店(檳城東方大酒店)1885年興建,當地地位有如香港的半島酒店,來到一定要品嘗下英式下午茶。


娘惹博物館:「娘惹」指華人和當地馬來人生下的女性,男性為峇峇」,為什麼女性受歡迎?相信是她們融合了東南亞和中國菜的特色而煮得一手好「娘惹菜」,發揚光大。


最後少不了是檳城大排檔,炭烤燒雞翼最有名,不能錯過。


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